| CulinairDe vaste gasten van het Schlerngebied & Val Gardena zijn al bekend met de delicatessen die het dal naast de adembenemende schoonheid van het landschap te bieden heeft. Een uitstekende keuken, kwaliteit op ieder vlak en een ongeevenaarde gastvrijheid van de plaatselijke bevolking. Zoals de houtsnijders in Süd-Tirol al eeuwen hun werken vormgeven, bedachtzaam en met oog voor detail, zo fijngevoelig zijn zij in de omgang met andere mensen. Met dezelfde zorgvuldigheid waarmee zij bij hun kunsthandwerk te werk gaan, behandelen zij de natuur, de traditie en met name onze bezoekers. Dat komt tot uiting in de liefdevolle bereiding van de heerlijke streekeigen specialiteiten, zoals de beroemde `Strauben`, die het best smaken tijdens een van de vele traditionele openluchtfeesten maar ook in de hartelijke wijze waarop reizigers welkom worden geheten, of het nu een vijfsterrenhotel of een vakantiewoning in een gezellige boerenhoeve betreft.  Onvervalste openheid en hartelijkheid, dat is wat alle inwoners van de Süd-Tiroler bijzonder maakt ! Daarbij speelt in de eerste plaats de `Ueia de viver`, de levensvreugde van de bevolking en grote rol. Op traditionele feesten, zoals het grootste volksfeest van het jaar, de traditionele markt `Segra Sacun` in Ortisei, tijdens de wandelingen door de sfeervolle winkelsteegjes van St. Christina, of wanneer de avond gezellig wordt afgesloten in een van de stijlvolle uitgaansgelegendheden in Selva/Wolkenstein, de filosofie is `viver y lascé viver` : leven en laten leven. Of men nu nu het traditionele dorpsleven leeft of vrolijk feest viert, het Schlerngebied & Val Gardena met zijn tradtierijke verleden en zijn moderne leven van alledag mixt een perfekte cocktail van vrolijkheid en levensgevoel voor onvergetelijke momenten. Met op de achtergrond het grootste en mooiste decor van de natuur ter wereld ! Tijdens uw skivakantie in het Schlerngebied kunt u op de Seiseralm genieten van de heerlijke gerechten van top-kok Franz bij Malga `Gostner Schwaige` op 1930 meter. |
